2. Préparation de la garniture : Dans un poêle, faites revenir les lardons. Si vous le souhaitez, ajoutez l’oignon émincé, puis incorporez les pommes de terre égouttées. Mélangez bien, puis ajoutez la crème. Salez légèrement et poivrez.
3. Préparation de la baguette : Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et retirez légèrement la mie.
4. Garniture : Remplissez les baguettes avec la préparation, en ajoutant généreusement le fromage coupé en morceaux ou râpé par-dessus.
5. Cuisson : Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les baguettes pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné. Servez chaud et régalez-vous !
Baguette gratinée façon tartiflette
