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Cabillaud Méditerranéen Poêlé, Sauce Tomate et Basilic 🐟🍅🌿

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Ingrédients :

4 filets de cabillaud 🐟

2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🫒

1 oignon, finement haché 🧅

3 gousses d'ail, émincées 🧄

2 tasses de tomates cerises, coupées en deux 🍅

1 boîte (400g) de tomates en dés 🥫

1/2 tasse de feuilles de basilic frais, hachées 🌿

120ml (1/4 tasse) de vin blanc sec 🥂

Sel et poivre selon votre goût 🧂

Quartiers de citron pour le service 🍋

Instructions :

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