Chaussons pommes maison fondant 🍎

Pour : 6
Temps de préparation : 20 min (+15 min repos) (+ cuisson 20–25 min)
🥘 Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée ronde ou rectangulaire
3 pommes (type Golden ou Braeburn)
30 g de sucre
1 càs de jus de citron
15 g de beurre
1 càc de cannelle (facultatif)
1 càs de fécule de maïs (pour épaissir si besoin)
1 œuf battu pour la dorure
📝 Préparation (très détaillée) :
1️⃣ Éplucher, épépiner et couper les pommes en petits dés.