Ingrédients :
250 g de fraises fraîches
1 cuillère à soupe de sucre (pour les fraises)
Coulis de fraise (optionnel)
300 ml de crème liquide entière bien froide
2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques fraises supplémentaires pour la décoration
Directions :
Laver les fraises, les équeuter puis les mixer avec 1 cuillère à soupe de sucre jusqu’à obtenir un coulis lisse. Réserver au frais.
Dans un grand bol bien froid, verser la crème liquide entière.
Crème liégeoise à la fraise maison : dessert frais, facile et ultra gourmand
