Ingrédients :
Pour le Gâteau :
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de beurre (ramolli)
3 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1/2 tasse de noix de pécan ou de noix hachées
Pour la Crème :
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 tasse de mascarpone ou de fromage à la crème (ramolli)
Pour le Topping :
1/4 tasse de miel (pour le glaçage)
1/4 tasse de noix de pécan ou de noix hachées (facultatif pour la garniture)
Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer et fariner deux moules ronds de 23 cm (9 pouces).
Préparer le gâteau :
Dans un bol, tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Gâteau au Miel et aux Noix
