Incorporez progressivement ce mélange liquide aux ingrédients secs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Ajoutez le jambon et le Gruyère râpé, puis mélangez délicatement pour bien les répartir dans la pâte.
Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.
Gâteau salé jambon Gruyère moelleux : recette facile et rapide au four
