Une douceur légère et fruitée, idéale pour une fin de repas tout en fraîcheur. Ces petites verrines sont faciles à réaliser et ne nécessitent pas de four, pour un résultat aussi joli que gourmand.
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
250 g de framboises (fraîches ou surgelées)
100 g de fromage blanc
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
80 g de sucre en poudre
3 feuilles de gélatine (environ 6 g)
4 biscuits à la cuillère
Quelques framboises pour la décoration
