2. Plongez vos tranches de pain rassis dans ce mélange en les retournant bien pour qu'elles s'imbibent parfaitement à cœur.
3. Faites chauffer la belle noix de beurre dans une grande poêle sur feu moyen.
4. Déposez les tranches de pain imbibées dans la poêle et laissez-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à l'obtention d'une belle croûte caramélisée.
5. Servez immédiatement et dégustez bien chaud.
Pain perdu : la recette de nos ancêtres soigneusement préparée
