Ingrédients (pour 2 paninis)
2 pains à panini
150 g de blanc de poulet cuit ou rôti
100 g de champignons frais, émincés
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou crème légère
2 tranches de fromage (emmental, mozzarella ou cheddar)
Quelques feuilles de laitue ou roquette (facultatif)
Sel, poivre et herbes de Provence
