Poulet parmesan croustillant 🍗🧀

Pour : 4
Temps de préparation : 15 min (+ cuisson 20 min)
🥘 Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 œuf battu
60 g chapelure
40 g parmesan râpé
1 c. à café ail en poudre
Sel et poivre
Huile pour cuisson
Sauce tomate légère pour servir (facultatif)