Profiteroles « Cookies & Cream » (ultra gourmandes)

Ingrédients
Choux 🥐
500 ml de biscuits glacés et crème 🍪🍦
6 à 8 biscuits type Oreo (ou cookies chocolat) 🍪
Sauce : 150 g de chocolat noir 🍫 + 120 ml de crème 🥛