Ingrédients :
Pour la base :
1 pâte feuilletée
Pour la garniture :
200 g de petits pois
200 g de ricotta
3 œufs
20 cl de crème liquide
1 échalote émincée
2 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
40 g de parmesan râpé
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Instructions :
