Ingrédients :
2 grandes tranches de pain de campagne (ou ciabatta, pain baguette fendu…)
150 g de crevettes décortiquées (cuites ou crues)
2 cuillères à soupe de beurre doux
1 gousse d’ail (hachée finement)
1 cuillère à soupe de persil frais ciselé
100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou fromage frais (facultatif)
Un filet de jus de citron
Sel et poivre au goût
Huile d’olive
Préparation :
1. Préparer le beurre à l’ail :
