2️⃣ Ajouter le zeste et le jus de citron.
3️⃣ Former des cuillerées ou étaler très finement des feuilles et cuire 10–12 minutes jusqu'à dorure.
4️⃣ Laisser refroidir sur grille.
Astuce pour faciliter la recette ⚡
Pour des tuiles plus fines, étaler très finement.
Un ingrédient à échanger 🔄
Utiliser farine d'amande pour version sans gluten.
Astuce de cuisson 🔥
Surveiller attentivement la cuisson; elles dorent rapidement.
💡 Conseils :
• Conserver dans une boîte hermétique pour garder le croquant.
Tuiles au citron et amandes 🍪🍋
