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🫐 Babka à la confiture de myrtilles et citron

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Ingrédients (8 portions)
350 g de farine 🌾
10 g de levure boulangère sèche
12 cl de lait tiède 🥛
60 g de sucre 🍚
2 œufs 🥚
80 g de beurre mou 🧈
1 pincée de sel 🧂
180 g de confiture de myrtilles 🫐
1 c. à c. de zeste de citron 🍋
20 g de beurre fondu 🧈
1 jaune d’œuf ✨

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