Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 g de blancs de poulet
2 gousses d’ail hachées finement
Le jus et le zeste d’un citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de miel (optionnel pour une touche sucrée)
1 cuillère à soupe de thym frais ou origan
1/2 cuillère à café de paprika (optionnel pour un peu de chaleur)
Sel, poivre
Préparation :
Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez l’ail haché, le jus et le zeste de citron, l’huile d’olive, le miel, le thym (ou origan), le paprika, le sel et le poivre.
