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Gâteau aux Fruits Confits à l’Orange

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Ingrédients :
200 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
120 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de fruits confits
Le zeste et le jus de 1 orange
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Directions :
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau pour éviter que la préparation ne colle pendant la cuisson.

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