Ingrédients :
400 g de coquillettes
300 g de bœuf haché
200 g de fromage à raclette
1 oignon émincé
2 gousses d’ail
200 ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Persil frais (optionnel)
Préparation :
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les coquillettes selon les indications du paquet (environ 8 à 10 minutes). Égouttez-les soigneusement et réservez.
Gratin de Coquillettes à la Raclette et au Bœuf Haché
