Le Gratin de pommes de terre au bœuf haché est un plat familial simple et très savoureux. Voici une recette facile à réaliser. 🥔🥩🧀
📝 Ingrédients (4 personnes)
500 g de bœuf haché
4 à 5 pommes de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de crème fraîche
100 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
1 cuillère à café de paprika (optionnel)
Persil (optionnel)
👩🍳 Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive pendant 2–3 minutes.
Ajoutez le bœuf haché, l’ail, le sel, le poivre et le paprika. Faites cuire 5–7 minutes.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre.
