Ingrédients :
2 gousses d’ail, hachées
400 ml de sauce tomate
100 ml de crème fraîche
300 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti)
2 blancs de poulet, coupés en morceaux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, finement émincé
50 g de fromage râpé (parmesan ou autre)
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)
Directions :
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
Pâtes au poulet et sauce tomate crémeuse
