Pour : 2 personnes
Temps de préparation : 20 min (+ cuisson 35 min)
🥘Ingrédients :
🌶️ Poivrons rouges ou jaunes : 2 grands
🐟 Thon en boîte : 1 boîte (140 g) égoutté
🍚 Riz cuit : 150 g (environ 75 g sec)
🧅 Oignon : 1 petit haché
🧄 Ail : 1 gousse émincée
🍅 Tomates concassées : 150 g
🧂 Sel & poivre : au goût
🫒Huile d'olive : 1 c. à soupe
🧀 Fromage râpé (emmental ou gruyère) : 50 g
🌿 Persil : 1 c. à soupe hachée
📝 Préparation (très détaillée) :
1️⃣ 🔪 Préparer les poivrons : Préchauffez le four à 190°C. Coupez le chapeau des poivrons et ôtez les graines et membranes. Posez-les dans un plat allant au quatre, côtés ouverts vers le haut.
Poivrons Farcis au Thon 🌶️
