Salade de Crevettes – Fraîcheur et Saveurs Marines
Introduction
Rafraîchissante, légère et pleine de goût, la salade de crevettes est une entrée parfaite pour les journées chaudes ou un déjeuner rapide. Ce plat combine la douceur des crevettes à une touche d’épices et d’onctuosité.
Ingrédients
500 g de crevettes décortiquées et cuites
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde
1/2 citron (jus)
1 cuillère à soupe de sauce cocktail ou sauce au yaourt
1/2 poivron rouge en petits dés
1 branche de céleri finement coupée
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de laitue pour le dressage
Préparation
Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec le poivron et le céleri.
Dans un autre récipient, fouettez la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron.
Versez cette sauce sur les crevettes, puis mélangez doucement.
Goûtez et rectifiez l’évaluation.
Disposez sur un lit de laitue et servez bien frais.
Astuce
Ajoutez quelques grains de raisin ou de la mangue pour une note sucrée-salée très agréable.
Conclusion
Simple, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade de crevettes fera l'unanimité à table !
Salade de Crabe – L’Entrée Chic et Onctueuse
Introduction
La salade de crabe est un grand classique des buffets froids. Son goût délicat et sa texture crémeuse en font une recette raffinée mais facile à préparer
