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Quiche sans pâte au reblochon (ultra fondante)

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Ingrédients (4 personnes)

1 Reblochon

3 œufs

20 cl de crème fraîche

10cl de lait

100 g de lardons (facultatif mais recommandé 😏)

1 oignon

1 cuillère à soupe de farine

Sel, poivre

Une pincée de muscade (optionnelle)

👩‍🍳Préparation

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante si possible).

Fais revenir l’oignon émincé avec les lardons dans un poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

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