Les roulés de pain de mie jambon fromage sont l’une des recettes les plus simples et gourmandes à réaliser à la maison. Parfaits pour un apéritif convivial, un snack rapide ou même un repas léger accompagné d’une salade, ces roulés séduisent par leur texture irrésistible : croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
Faciles à préparer avec des ingrédients du quotidien, ils sont aussi très personnalisables selon vos goûts. Que vous soyez débutant ou amateur de cuisine rapide, cette recette deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.
Informations clés
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 4 à 6 personnes
Niveau : Facile
Ingrédients
Pour réaliser ces délicieux roulés, vous aurez besoin de :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
4 tranches de fromage (emmental, gouda ou cheddar)
2 cuillères à soupe de fromage frais (facultatif)
1 œuf
4 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Sel et poivre
Persil frais pour la décoration
Préparation étape par étape
1. Préparer le pain
Commencez par retirer les bords du pain de mie si nécessaire. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez chaque tranche pour la rendre plus souple et facile à rouler.
2. Garnir les roulés
Étalez une fine couche de fromage frais (optionnel) sur chaque tranche. Ajoutez ensuite une demi-tranche de jambon et une tranche de fromage.
3. Rouler soigneusement
Roulez chaque tranche bien serrée afin d’obtenir de jolis rouleaux. Veillez à bien maintenir la forme pour éviter qu’ils ne s’ouvrent pendant la cuisson.
