Ingrédients
1 concombre
150–200 g de Fromage blanc
2–3 tranches de Jambon
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
Sel et poivre
Herbes fraîches (ciboulette, aneth ou persil)
Un filet d’huile d’olive (optionnel)
Préparation
Lavez et coupez le concombre en petits dés ou en rondelles fines.
Coupez le jambon en lanières ou petits morceaux.
