Ingrédients
Pour la pâte sablée :
200g de farine
100g de beurre froid en dés
50g de sucre glace
1 oeuf
1 pincée de sel
Pour la ganache au chocolat :
200g de chocolat noir à 65%
200ml de crème liquide entière
40g de beurre doux
1 pincée de fleur de sel
Pour le décor :
Copeaux de chocolat
Quelques grains de fleur de sel
Tarte au Chocolat Onctueuse
