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Tiramisu aux fraises facile et ultra crémeux .

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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 2 heures
Ingrédients :
Pour la crème au mascarpone :
500 g de mascarpone
4 jaunes d’œufs
30 g de sucre
Pour le sirop :
40 ml d’eau
100 g de sucre
Pour le montage :
150 ml de crème liquide entière
400 g de fraises
1 paquet de biscuits (type pavesini ou boudoirs)
1 à 2 petits verres de liqueur (au choix)
30 ml de jus d’orange
3 cuillères à soupe de sucre
50 ml de lait

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