Pour : 4 personnes (12 croquettes)
Temps de préparation : 20 min (+ cuisson 12 min)
🥘 Ingrédients :
🐟 Thon en boîte : 2 boîtes (280 g), égouttées
🥔 Pommes de terre : 300 g, cuites et réduites en purée
🧅 Oignon : 1 petit, finement haché
🥚 Œuf : 1 pour la préparation + 1 pour la panure
🌿 Persil : 2 c. à soupe, ciselé
🧂 Sel et poivre : au goût
🍞 Chapelure : 120 g
🧂 Farine : 50 g
🫒 Huile pour friture : 500 ml (ou selon la méthode de cuisson)
Croquettes de Thon Croustillantes
