Ingredientes
500 gramos de falda de res cocida y deshebrada
20 tortillas de maíz frescas
2 tazas de aceite vegetal para freír
1/2 lechuga romana picada finamente
200 gramos de queso cotija desmoronado
1/2 taza de crema ácida
1/4 de cebolla blanca picada
Salsa verde de tomatillo al gusto
Sal y pimienta al gusto
